乙肝病毒携带者是没有成为乙肝患者的一种人，所指的就是虽然感染了乙肝病毒，但是肝功能检查等各项肝病检查项目的结果都是正常的，所以，一旦乙肝病毒携带者的肝功能出现异常，则就是会成为乙肝患者，所以，乙肝病毒携带者为了自身的健康，在生活中要时时刻刻的关注对自己肝脏的保健工作，那么，乙肝病毒携带者在日常的生活中应该注意哪些饮食事项呢？吉林中山医院医生作出下面的详细介绍。

    首先，乙肝病毒携带者不要吃油腻性大以及刺激性的食物，油腻性大的食物是容易致使肝脏由于分泌不了从而导致积压所引起胆固醇的升高。而刺激性的食物是会对肝脏的调节作用带来负担。

    其次，乙肝病毒携带者一定要吃新鲜的蔬菜和水果，蔬菜中是含很多种的维生素，而维生素的补充是可以能够帮助人体提高自身的免疫力。比如青菜、胡萝卜和西红柿等，同时，水果中含有了大量的微量元素，正是人体所需求的，比如苹果、柑橘以及猕猴桃等。

    再次，可以选择吃蛋白质含量高的一些食物，蛋白质是生命之源，在我们每个人的身体中的每一个机体细胞都是有有蛋白质的存在。比如肉类、奶类等等。

    之后，新主要的就是乙肝病毒携带者一定要戒酒、戒烟，酒精和烟是会对肝脏造成严重的影响，是形成肝病的主要因素之一，因此一定要禁止烟。

    通过长春肝胆医院医生的介绍，乙肝病毒携带者除了要注意以上的饮食习惯之外，也可以进行适当的运动，来提高自身的抵抗力，还需要定期的去做检查，随时的关注自己的身体，避免肝病的发生。